Seit
2004 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch. Wer bei uns Urlaub macht,
bekommt ausschließlich Bio-Speisen serviert. Wir haben auch eine große Auswahl
an Bio-Getränken.
Das
Schweinefleisch und der Speck kommen von unserem Hof.
In
unserem Bauerngarten wachsen viele Köstlichkeiten, die wir das ganze Jahr in
unseren Menüplan einbringen. Die selbst gemachten Marmeladen und Kompotte
dürfen am Frühstückstisch nicht fehlen.
